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第152章 做腊肠

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第二年,苏晚的现在的小日子,要比当初要滋润许多。当初住在田头村,没有银子做腊肉,今年苏晚打算多做一些。决定好日子后,苏晚就跟许亦云到集市上面买猪肉。接近过年,买猪肉做腊肉的人比较多,肉价比平时要贵一个铜板。以前是八个铜板一斤肉,现在是九个铜板一斤肉。许亦云背着背篓,苏晚就跟在他身边,集市里面人很多,买东西的人看到许亦云那张满是疙瘩的脸,就一脸嫌弃的躲到一边。苏晚看到那些人的嫌弃模样,脸色不太好看。也不知道许亦云注意到旁人的眼神没有,苏晚看到他的神色没有任何变化。伸手,苏晚挽住许亦云的手腕,然后亲昵的靠在他身边,许亦云注意到苏晚的情绪不太对,转头朝她笑了笑,然后低声道:“我没事。”

真的没事。这样的眼神,许亦云看的多了。苏晚没有说话,只是朝许亦云柔和的笑了笑。在集市上面转了一圈,苏晚在一家人比较少的摊位前停下来:“就这里吧。”

这个小摊的肉看着挺好,肉质鲜红鲜红的,看着应该是刚刚宰杀的。“老板,称五十斤猪肉。”

苏晚道。卖猪肉的老板,脸上瞬间笑成一朵花,“好嘞,这就给你称。”

五十斤猪肉,看着是挺多的。那些亲戚一人分一斤,就剩了不了多少了。苏晚比较喜欢吃腊肠,这个朝代好像没有人做,于是她想了想,又跟老板买了一些小肠。买完肉之后,苏晚又道杂货铺里面去买一些做腊肠需要的调味料,这才跟许亦云回家。五十斤猪肉挺重,从集市走到家,许亦云就好像感觉不到累一样,脸不红气也不喘的。时间还早,许亦云把猪肉放到厨房,苏晚就开始剁肉做腊肠。许亦云不知道腊肠是什么,苏晚在那里忙的时候,就给许亦云解释:“腊肠跟腊肉其实本质是一样的,只不过是多了几道工序。腊肠需要把肉剁成肉沫,然后搅拌上料酒以及调味料,再灌进腊肠拉面。”

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