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应用工业微生物的优越性
这里说的工业微生物，是指在工业生产中作为生产者的微生物。这类工业微生物种类相当多，形成一支不可多得的生力军。例如，放线菌、细菌、真菌等能生产５５００多种抗生素，其中有４０００多种是由放线菌产生的。可见，工业微生物是一支庞大的队伍了。
为什么科学家对微生物在工业上的应用这么感兴趣呢？不论是微生物学家，还是化工专家，他们看中的是应用工业微生物进行生产有许多优越性。这些优越性主要表现在：
首先，微生物能在常温常压下进行各种生物化学反应。即使在发酵罐中，也不会出现爆炸。这就大大避免了在生产过程中的事故。
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