自从那一桶鱼杂放在店门外，那可是真心挡财。
之后，一共就来过两个人
坐下后就四处看哪里传来的臭味。
也不知哪里来了几只苍蝇，一直趴在桶盖上贪婪地吸吮。
饭店最注重的就是店内卫生，这些昆虫是绝不能有的。
但随着苍蝇的越来越多，高燃有点儿坐不住了。
他把塑料桶移到一处墙角，这里是他视线所及的最远处。
慢慢打开桶盖。
原来是这样，范主厨为了降低腐败速度，以及气味的扩散。
在鱼杂里掺入了不少碎冰块，再用塑料膜封住的。
随着冰块化得越多，臭味是不能锁太久了。
高燃从厨房拿来新的冰块，揭开薄膜。
一股腥气直冲脑门。
高德兴指导过他。
鱼的腥味最重是表面的黏液所以要去鳞，其次是鱼腮和内脏。
被鱼腥这么一刺激，高燃两世关于气味的记忆合并了。
三甲胺，德尔塔－氨基戊醛，六氢吡啶，硫化鸟嘌呤.....
这些化学名词，一连串的在他脑里出现。
当年他做《嗅觉与潜意识》课题时，为做心理实验还专门提取过。
发现越是海边的人，越能接受鱼腥，也越能联想小时的记忆。
高燃倒进新冰块，立马就盖上塑料膜和桶盖。
味道真是腥得可以，才一会儿周围就弥漫起一股腐败的气息。
幸好刚刚听了王学仁的劝告，不然店里没有两天通风都散不掉。
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