高燃熟练的点火倒油。
炸油条的温度要达到160-180度,高燃等了一会儿。
将封油条扯下的小面团放入锅中测试油温,等面团出现了密集泡泡时就可以炸油条了。
高燃将油条弯曲放入,然后快速的翻,让他受热均匀。
等到膨胀的时候,再下入第二根依次类推。
炸油条一定要勤翻面,这样才能保证上色均匀。
高燃一下就炸好了二十根油条,将他们立在旁边滴油。
炸油条的香气,让一旁的林清影不断地咽着唾液。
高燃见她直愣愣地盯着油条,笑着拈起一根递给她:“要不你先尝尝。”
“嗯嗯。”林清影小鸡啄米似的点头,期待已久。
她才将豆浆放在旁边,用手拿起油条。
这个油条比别家的看起来更厚一些,林清影轻轻掰开,真香。
咬了一口下去,哇,外壳酥脆,里面很松。
嚼起来很有口感,关键是香气扑鼻。
林清影咽下去后,激动地喊了一声:“斯,斯国一。”
她觉得如果油条有等级,高燃炸出来一定是超S级。
“老板,我还要。”林清影高呼。
“要多少?”高燃问道。
林清影比出两根手指头,随后变成五根,脱口道:“五根。”
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