切成片的鹅肝搭配餐前小面包，旁边点缀着几粒樱桃，摆盘精致的法餐菜品“冷盘鹅肝酱”端上餐桌。
入口香嫩软滑，再配上一小杯波尔多的贵腐甜白解腻，味道格外不错。
一道道前菜陆续品尝过后，主菜终于上桌，勃艮第红酒炖牛肉，长时间的慢火炖煮让牛肉汁水饱满。
在秋末的冷夜里吃上这样一口，热气腾腾荤香四溢。
可惜法国人不知道牛腩的好，要是把精瘦牛肉换成牛腩，简直圆满。
霍尔放下餐具，擦了擦嘴：“我明天还有很多事要做，所以借用各位一点时间，布置一下接下来的工作。我说，你们听就好。”
蒙特和布兰登停下吃饭动作，卡罗琳莞尔一笑自顾自继续开动。
“目前AEC账面上有1200万镑，去掉预留运营管理资金，公司接下来的重点放到证券投资业务。
下周有两位证券交易员入职，蒙特你负责跟他们对接。从下周开始我们继续交易美股，明天我会给你发邮件，里面有个股标的和交易策略。”霍尔说道。
按照他之前梳理的【赚钱大计】，宏观层面无非两个选项，一是短期投机；二是长期投资。
长期投资说法比较多，像诸如苹果、微软之类目前正在逐步发展壮大的巨头，投资意义很低。
现在股市跌成了一坨谢特，买进去难道要等到10年、20年后么，投资的机会成本太高，不划算。
有这时间不如集中精力做短期投机回报率更优的目标，以此积蓄能量，让自己有能力在那些巨头成长期价值最高的阶段进场。
苦哈哈伴随企业成长，哪有在对方最赚钱的阶段冲进去抢一把来的轻松。
所以，长期投资，具体的说既AEC风投业务战略规划是：寻找那些刚刚起步，本质比较“纯洁”的未来巨头，买票上车。
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