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30、茶文化

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“我说的话他们好像也听不怎么懂,挺费劲的,还有,是不是他们都不怎么爱……工作啊,卖东西的时候脸经常很严肃,我妈习惯了,买东西会问价砍价,有几个叫她走,有几个压根就不理她。”

胡杨听了会心一笑,眯着眼道,“大约是因为上班,上班的时候心情就会不好,毕竟很少有人会喜欢工作,你说对吧。”

姜遇先是一愣,随即笑起来,“对对对,可能是这个原因。”

“开个玩笑,和文化有关系,这边的,怎么说呢,过去的生存条件恶劣,所以不容他们想太多规划太多,因为物质实在是太贫瘠,更倾向于活在当下,所以和农耕文明不一样,一场大的风沙、河流改道、暴雪就可以让一切生产资料都消失,这种漫长恶劣条件下能传承下来的都是那种今朝有乐今朝乐的精神。”

“加上这边的维语尔语,和汉语,属于不同的语种,他们学习普通话,会有一个问题,就是主谓宾和汉语的习惯不一样。”

姜遇眨了眨眼,“对哦,我们那边也有很多方言,有的方言如果翻译起来的话,也是语谓宾和汉字是不一样的,比如吃饭没,你呀,不过我们那边大多数人说普通话不会有这个问题。”

“这边年轻的一代,说话一般也不会有这个问题了,内地那边义务教育普及得比较早比较好,这边地广人稀,过去经济相对也没那么发达,特别是上年纪一点的,都是很后面才学的普通话,所以说起话来,倒装句就会比较明显。”

姜遇点头,“对对,比如我们出去吃东西,会问我们,吃什么的你,这个的嘛,好吃的嘛,那个的嘛,好看的嘛……挺有意思的。”吃什么的你,这个的嘛,好吃的嘛……就很有意思。””

胡杨笑起来,“是的,你再住久一点,会有更有意思的发现,这就是旅游。”

“怎么说?”姜遇一脸的好奇。

“这么说吧,不同区域之间的气候、地理、语言等等差异,新疆地域很大,在这个长期的发展过程中形成了自己独特的风俗,类似广东那边有上火的概念,上火了就要吃点凉茶去火,这边有另外一套。”

“比如新疆这边气候干燥,习惯吃馕,打馕的师傅常年打馕,馕坑的温度是很高的,然后他们会有意识地吃一些让自己体内保持火气的一些茶,理由是要提高自己身体的温度和火力,才能和馕坑的温度相抗衡,这样才不会生病。”

姜遇瞪大眼睛,“居然是这样,我还以为那些花茶,是因为现在搞旅游,所以弄出来卖给游客的,原来就是这里的产物啊,所以那些花茶,真的不同的花茶就有不同的功效吗?”

胡杨点头,“当然,新疆这边喝茶也是很有历史的,新疆人民在很长的一段时间里是靠维医维药治病的,就跟你们那边的那些祛湿茶、凉茶差不多,是真实的,新疆人离不开茶,以后如果有机会到其它地方看看,几乎每个地方都有各种茶,很多地方都有经营很久的那种茶馆,你可以去看看,很受新疆本地人的欢迎的。”

姜遇点头说好的好的。

说着说着,胡杨的手机又响了,只见他拿出手机来看了一眼,“真是不好意思,我要先走了,有空的话再聊,房子的事情你不用担心,这几天有消息了我就会打你电话,我把我的手机号码发你微信了,有事你可以发微信给我,也可以打电话给我。”

姜遇起身,一边说谢谢,一边相送。

“好了好了,你回去吧,免得阿姨醒了边上没人。”

姜遇点头,停住了脚步,看着胡松离去的身影,心上涌上一股感激之情。

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